記事一覧
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【みや旅】杜の都仙台のお土産 厳選おすすめ１０選！定番から最新まで一挙紹介！
こんにちは、宮城県をこよなく愛する hiro です。 宮城県の県庁所在地である仙台市は、東北地方の中心的な都市の一つです。初代仙台藩主・伊達政宗公によって築かれた歴史的な街で、近代的なビル群が広がる一方、杜の都とも呼ばれる美しい自然環境と伝統的... -
コーヒーブロガーからコーヒーを学ぼう！コーヒーブログ・情報サイト厳選おすすめ６選！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒー好きのみなさんは、コーヒーのブログや情報サイトなどでコーヒーの情報やトレンドなどをチェックされたりしますか？ コーヒーブログ・情報サイトは、コーヒーの歴史や原産地、栽培方法、焙煎の仕組み... -
世界一かんたんなコーヒーの教科書。『図解 コーヒー一年生』を紹介します！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 長年コーヒーが好きで、ほぼ毎日飲んでいるような方も、普段なにげなく飲んでいるコーヒーに疑問を持っている方は多いのではないでしょうか。 コーヒーは世界中で愛されていて、その多様性や深い歴史から、初... -
スペシャルティコーヒー豆専門店・Coffee Soldier／コーヒーソルジャー ブラジル レクレイオ農園を飲んでみた感想
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんは世界最大のコーヒー生産国をご存じでしょうか？ 世界のコーヒー豆生産量ランキングは、国際連合食料農業機関（Food and Agriculture Organization of the United Nations）によって公表されています... -
【みや旅】宮城県の桜の名所・お花見スポット厳選おすすめ１０選！
こんにちは、宮城県をこよなく愛する hiro です。 春になると美しい花を咲かせる桜＿桜の美しさとその季節感は、多くの人たちに感動を与えてくれます。 今回は、宮城県のおすすめの桜の名所やお花見スポットを紹介していきます♪ 例年4月上旬から4月中旬に... -
コーヒーとのペアリングを楽しもう♪KALDI／カルディのラグノオ ポロショコラをレビュー！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんはカフェや喫茶店でコーヒーと一緒にスイーツを楽しまれたりしていますか？ コーヒーそのものの味わいを楽しむのもいいですが、スイーツとのペアリングにも最適です。 コーヒーの苦味や風味は、さまざ... -
コーヒー豆の産地を知ろう！中米産コーヒーの産地や格付け、その味わいとおすすめの焙煎度を徹底解説！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒーベルトという言葉があります。コーヒーベルトとは、世界中のコーヒー豆が生産される地域の緯度範囲を指しています。赤道をはさむ北緯25度～南緯25度のコーヒーベルトと呼ばれる熱帯・亜熱帯地域でコー... -
セラミックコートがいつまでも味を美味しく！完全止水の蓋で携帯に便利なSTTOKE／ストークのタンブラーをレビュー！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんはオフィスなどに水筒（マイボトル）を携帯されますか？ 最近では、環境への配慮や健康上の観点、そして経済的な利点から、外出先で安易にペットボトルを購入するのではなく自分の水筒（マイボトル）... -
自家焙煎コーヒー豆の通信販売店・珈琲きゃろっとのコスタリカ・モンテ・コペイ エル・エンシノ農園を飲んでみた感想
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 世界では 80以上の国でコーヒーが生産されていて、ラテンアメリカ、アジア・太平洋、アフリカは世界三大生産地と呼ばれています。 今回ご紹介するコーヒー豆は、コーヒーの世界三大生産地・ラテンアメリカから... -
ホットでもアイスでも手軽にカフェ・オ・レが楽しめる！KALDI／カルディのカフェオレベース（濃縮コーヒー）をレビュー！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんはカフェ・オ・レはお好きですか？ カフェ・オ・レは、エスプレッソコーヒーに温かい牛乳を加えたドリンクです。一般的には、エスプレッソコーヒーに牛乳を注ぎ、そこに砂糖やシロップを加えて甘さを...
