スイーツ– category –

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒーソムリエの資格に加えて、趣味でスイーツコンシェルジュの資格も取得しています。 コーヒー専門店・KALDI／カルディは、コーヒーだけでなく美味しいスイーツも豊富に揃えられています。KALDI／カルデ...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 狩野英孝さんは、宮城県出身のお笑いタレントです。その個性的なキャラクターが人気を集め、公式YouTubeチャンネル・EIKO!GO!!はチャンネル登録者数が210万人にも及びます。（2024年9月現在）また、メディアで...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 日本のエンターテインメント業界において非常に大きな影響力を持つ 木村拓哉さん。国民的人気グループとなったSMAP解散後も数々の人気ドラマや映画に出演し、多くの人たちに演技力や魅力を伝えてきました。ま...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんはカフェや喫茶店でコーヒーと一緒にスイーツを楽しまれたりしていますか？ コーヒーそのものの味わいを楽しむのもいいですが、スイーツとのペアリングにも最適です。 コーヒーの苦味や風味は、さまざ...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒーソムリエの資格に加えて、趣味でスイーツコンシェルジュの資格も取得しています。 コーヒービーンズチョコレートというチョコレート菓子をご存じでしょうか。 コーヒービーンズチョコレートとは、コー...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 暑い季節になると、アイスコーヒーやコールドブリューと並んで人気なのが、冷たくてスッキリ楽しめる「コーヒーゼリー」。コーヒーの香りやほろ苦さをデザートとして味わえる点は、コーヒー好きにとってたまら...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 趣味でスイーツコンシェルジュの資格を取得しています！ 突然ですが、「アフォガート」というコーヒーデザートをご存じですか？ アフォガートは、イタリア発祥のデザートで、一般的にはバニラアイスをベースに...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 趣味でスイーツコンシェルジュの資格を取得しています！ 夏になると飲みたくなるのがアイスコーヒー！そして、コーヒーゼリーを食べたくなる季節でもあります！涼しくて爽やかな口当たりのゼリーは暑い夏にピ...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 夏になると飲みたくなるのがアイスコーヒー。そして、コーヒーゼリーを食べたくなる季節でもありますよね。 涼しくて爽やかな口当たりのゼリーは暑い夏にピッタリのデザートで、季節感を楽しめるデザートとし...

こんにちは、コーヒーに合うスイーツ作りが好きな hiro です。 スイーツ作りに挑戦してみたいと思っても、専用の道具が必要そうだったり、そろえるのにお金がかかりそうだったりして、なかなか一歩を踏み出せないことはありませんか。 じつは、スイーツ作...