記事一覧
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珈琲レビュー
CHOOZE COFFEE(チューズコーヒー)【定期便】カフェイン3種セットを実際に飲んでみた感想と評価まとめ
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 自分にぴったりのコーヒー、ちゃんと選べていますか? 体調やライフスタイルに合わせてカフェインの量を調整したいけど、「どれを選べばいいかわからない」という人は多いはず。 そんなとき出会ったのが、CHOO... -
珈琲器具の話し
初心者でもできる!おうち焙煎の始め方|必要な道具や基本の焙煎ステップ・注意点を解説
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 毎日飲むその一杯、もっと特別にしてみませんか? 「コーヒー豆の焙煎」と聞くと、多くの人が「ちょっと難しそう」「専門的すぎる」という印象を持たれることと思います。 じつは、コーヒー豆は自宅でも簡単に... -
みや旅
仙台で伊達政宗ゆかりの地を巡る|仙台城跡と瑞鳳殿で歴史を感じる旅
こんにちは、宮城県をこよなく愛する hiro です。 今回は、仙台藩初代藩主・伊達政宗ゆかりの地を巡ります。 伊達政宗は、戦国時代から江戸時代初期にかけて活躍した大名で、「独眼竜」の異名でも知られています。 舞台は、仙台を代表する史跡である仙台城... -
珈琲を学ぶ
コーヒーかすを再利用できるおすすめの消臭ポット・marna(マーナ)のコーヒーかす消臭ポットをレビュー!
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒーの使用後に残るコーヒーかすを有効に活用できないかと考えたことがある方は少なくないはず。 じつは、コーヒーかすには優れた消臭効果があり、冷蔵庫、ゴミ箱、靴箱、車の中など、嫌な臭いが気になる... -
珈琲を学ぶ
バリスタ専用オーツミルク・マイナーフィギュアズ有機バリスタオーツミルクを紹介!おいしいカフェオレをつくってみよう!
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 オーツミルクは、オート麦を水と一緒に処理して作られる植物性ミルクの一種です。乳製品の代替品として広く使用されていて、特にヴィーガンや乳糖不耐症の人々にとって人気があります。 今回は、イギリスのコ... -
珈琲器具の話し
HARIOのティー&コーヒーメーカーマグを徹底レビュー!急須・ドリッパー不要の簡単淹れ方&使い心地を詳しく紹介
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんは忙しい朝でも美味しいコーヒーやお茶を淹れて飲みますか? 忙しい朝でも美味しいコーヒーやお茶を飲みたいけれど、ドリッパーやフィルターなどの準備や飲んだ後の片付けが面倒に感じることはありま... -
珈琲レビュー
【土居珈琲レビュー】モカコーヒーの味・特徴・歴史をわかりやすく紹介!
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 カフェやコーヒーショップで「モカ」という名前を耳にすることがありますよね。 「モカ」という名前は、イエメンのモカ港に由来します。モカ港は、かつて世界的に有名なコーヒー貿易の中心地であり、イエメン... -
みや旅
日本三景・松島を巡る 後編~政宗が育んだ“伊達”な文化編~
こんにちは、宮城県をこよなく愛する hiro です。 今回も前回の記事に引き続き県内屈指の観光地・日本三景松島の魅力を紹介していきます。 「政宗が育んだ“伊達”な文化」は、宮城県松島町にある観光・文化的なテーマで、伊達政宗公に関連する文化財や遺跡... -
みや旅
日本三景・松島を巡る 前編~二百六十余島を望む絶景編~
こんにちは、宮城県をこよなく愛する hiro です。 今回は、県内屈指の観光地・日本三景松島の魅力を紹介します。 松島の最大の魅力は、260余りの大小さまざまな島々が点在する海上の景色です。これらの島々は、松の木が生い茂ることから「松島」と名付けら... -
珈琲レビュー
コーヒーサクラ「自家焙煎コーヒー豆お試しセット5種類」を実際に飲んだ感想まとめ
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 今日も美味しいコーヒー豆との出会いを求めています♪ インターネット上でコーヒー豆の通信販売を行っているお店はたくさんあります。有名なお店としては、BLUE BOTTLE COFFEE(ブルーボトルコーヒー)、小さな...
