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こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒーソムリエの資格に加えて、趣味でスイーツコンシェルジュの資格も取得しています。 コーヒー専門店・KALDI／カルディは、コーヒーだけでなく美味しいスイーツも豊富に揃えられています。KALDI／カルデ...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 狩野英孝さんは、宮城県出身のお笑いタレントです。その個性的なキャラクターが人気を集め、公式YouTubeチャンネル・EIKO!GO!!はチャンネル登録者数が210万人にも及びます。（2024年9月現在）また、メディアで...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 日本のエンターテインメント業界において非常に大きな影響力を持つ 木村拓哉さん。国民的人気グループとなったSMAP解散後も数々の人気ドラマや映画に出演し、多くの人たちに演技力や魅力を伝えてきました。ま...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんはカフェや喫茶店でコーヒーと一緒にスイーツを楽しまれたりしていますか？ コーヒーそのものの味わいを楽しむのもいいですが、スイーツとのペアリングにも最適です。 コーヒーの苦味や風味は、さまざ...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんはカフェ・オ・レはお好きですか？ カフェ・オ・レは、エスプレッソコーヒーに温かい牛乳を加えたドリンクです。一般的には、エスプレッソコーヒーに牛乳を注ぎ、そこに砂糖やシロップを加えて甘さを...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 KALDI（カルディ）といえば、その知名度の高さから多くのファンを持つコーヒー専門店です。店舗にはコーヒー豆はもちろんのこと、世界各地の紅茶やワイン、スイーツやチーズ、ジャム、ドライフルーツ、調味料...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 夏になると飲みたくなるのがアイスコーヒー。そして、コーヒーゼリーを食べたくなる季節でもありますよね。 涼しくて爽やかな口当たりのゼリーは暑い夏にピッタリのデザートで、季節感を楽しめるデザートとし...