記事一覧
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【2026年最新】東北三大まつり・仙台七夕まつりの歴史や見どころをお届け！仙台の夏を満喫しよう
こんにちは、宮城県をこよなく愛する hiro です。 今回は、東北三大まつりの一つ 仙台七夕まつりをお届けします！ 夏の仙台を代表するお祭りといえば、仙台七夕まつりです。青森県の「青森ねぶた祭」、秋田県の「秋田竿燈まつり」と並ぶ東北三大まつりの一... -
【簡単レシピ】アガーで作る本格ほろ苦コーヒーゼリー｜ゼラチンとの違いも解説
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 暑い季節になると、ひんやりとしたコーヒーゼリーが食べたくなりませんか。 今回は、アガーを使って作る本格的なほろ苦コーヒーゼリーのレシピをご紹介します。透明感のあるぷるんとした食感は、ゼラチンとは... -
浮遊感を楽しめるおしゃれなグラス！ KINTO／キントー ダブルウォールコーヒーカップをレビュー！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 暑い夏になると冷た～く冷えたアイスコーヒーが飲みたくなりますよね♪ 最近では、お湯ではなくじっくりと水で抽出する「水出しコーヒー」や、コーヒー粉を牛乳に漬け込み抽出するコーヒー業界で密かに話題の「... -
スタバにしかない魅力！シアトル系コーヒーの代表格スターバックスコーヒーを徹底解説
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒー好きから普段コーヒーを飲まない方まで『スターバックス』のブランド名はご存じのことと思います。 緑の人魚のロゴでおなじみのスターバックスコーヒーは、アメリカ発祥のコーヒーチェーン店です。 世... -
世界三大コーヒーまとめ｜キリマンジャロ・ブルーマウンテン・コナの味・産地・等級を徹底解説！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんは世界三大コーヒーと称される超一流のコーヒー豆をご存じですか？ コーヒーベルトという言葉があります。コーヒーベルトとは、世界中のコーヒー豆が生産される地域の緯度範囲を指しています。赤道を... -
コーヒーが苦手な人にも楽しめる！HARIO（ハリオ）のミルク出しコーヒーポットでオーツミルクブリューに挑戦してみよう！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 ミルクのかわりにオーツミルクを使うオーツミルクブリューをご存じですか？ コーヒー業界で密かに話題の「ミルク出しコーヒー」。その名のとおりコーヒー粉を牛乳に漬け込み抽出するコールドブリューです。 「... -
もっとコーヒーを楽しもう！「誰でも簡単！世界一の4:6メソッドでハマる美味しいコーヒー」を紹介します！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんは自宅でコーヒー器具を使用してコーヒーを淹れますか？ 自宅ではハンドドリップが主流ですが、エアロプレスやフレンチプレス、ネルドリップなど抽出方法は数多くあります。また、ハンドドリップ一つ... -
KALDI カルディのモカキリマンジャロコーヒーゼリーが激売れ！この夏おすすめのコーヒーゼリー！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 夏になると飲みたくなるのがアイスコーヒー。そして、コーヒーゼリーを食べたくなる季節でもありますよね。 涼しくて爽やかな口当たりのゼリーは暑い夏にピッタリのデザートで、季節感を楽しめるデザートとし... -
コーヒー初心者におすすめ！HARIO（ハリオ）のコーヒーミル・セラミックスリムをレビュー！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 焙煎した豆はコーヒーミルという器具で粉に挽きます。挽き方には石臼のようにすりつぶす方法と、鋭い刃で切り刻む方法の 2種類があります。上手く挽くコツは、抽出器具に合わせて粉のメッシュ（粒度）を調整し... -
【2026年版】金蛇水神社の花まつり｜牡丹・藤・芍薬が咲き誇る春の絶景スポット
こんにちは、宮城県をこよなく愛する hiro です。 春になると足を運びたくなる場所があります。岩沼市にある金蛇水神社の花まつりです。 境内には藤の花がやわらかく垂れ下がり、牡丹や芍薬も見頃を迎えます。歩くだけで春の景色を感じられる、そんな時間...
