こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。
今回は、自家焙煎コーヒー豆の通販で高い人気を誇る珈琲きゃろっとの初回限定お試しセットを、実際に飲んでみた感想をもとにレビューします。焙煎を手がける内村大輔さんは、SCAA認定カッピングジャッジの国際資格を持つ焙煎人。確かな基準で選ばれた旬のコーヒーが、どのような味わいなのかを正直にレビューします。
初回限定お試しセットは、本当に満足できる内容なのか。味や香り、飲みやすさの特徴を中心に、購入前に気になるポイントをわかりやすくまとめました。
- 珈琲きゃろっとの初回限定お試しセットが気になっている
- 通販でコーヒー豆を買うのが初めてまたは不安がある
- コーヒーに詳しくないけれど美味しい豆を飲んでみたい
hiro珈琲きゃろっとの利用を検討している方は、ぜひ参考にしてみてください。
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数々のグランプリを獲得した焙煎人が送る
世界が認めた一杯。
初回限定お試しセット（約40杯分）
1杯あたり約53円
1,980円（税込み2,138円）
＼ 初回限定お試しセットはこちら ／
珈琲きゃろっと
珈琲きゃろっとの初回限定お試しセットを正直レビュー
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以前から気になっていた、珈琲きゃろっとのコーヒー豆。はじめての注文ということもあり、今回は初回限定お試しセットを選びました。内容はコーヒー豆200gが2種類、価格は税込2,138円です。
はじめて利用する通販コーヒーだからこそ、味や品質、セット内容はしっかり確認したいところ。ここでは、実際に飲んで感じた味わいや特徴を、正直にレビューしていきます。
初回限定お試しセットの内容と価格｜豆の種類・付録を紹介
今回購入した初回限定お試しセットの内容は、以下の2種類のコーヒー豆です。
- グアテマラ・ラ・クプラ農園（中深煎り）
- コスタリカ・モンテ・コペイ（中煎り）
いずれも200g入りで、合計400g。通常は1袋200gあたり税込2,180円で販売されているため、初回限定お試しセットでは同価格で2袋購入できる計算になり、かなりお得な内容です。※最新のセット内容や価格は、珈琲きゃろっと公式サイトをご確認ください。
また、コーヒー豆に加えて、以下の付録も同封されていました。
- 冊子「珈琲道」
- きゃろっと式コーヒーの淹れ方
- 豆の挽き具合のサンプル
冊子「珈琲道」では、コーヒー豆の保存方法や抽出の基本、手軽においしいコーヒーを楽しむコツなどが紹介されています。これからコーヒーを学びたい方でも、楽しみながら知識を深められる内容だと感じました。
グアテマラ・ラ・クプラ（中深煎り）飲んでみた感想と評価
初回限定お試しセットのなかから、グアテマラ・ラ・クプラ農園の中深煎りを淹れてみました。
お湯を注いだ瞬間、ふわっと広がる香りが印象的で、豆の鮮度の良さがすぐに伝わってきます。粉の表面にはきめ細かい泡が立ち、もこもこと大きくふくらんでいく様子を見ているだけで、すでに期待が高まります。
hiroうまっ！
やさしい酸味とほどよいコク、後味にほんのり甘みが残る、飲みやすい味わいです。(*´▽｀*)
グアテマラのコーヒーはいろいろ飲んできましたが、そのなかでもかなり印象に残る味わいです。
※あくまで個人の感想です。
いつものコーヒーに少し飽きてきた方や、飲みやすくてバランスの良いコーヒーを探している方は、一度試してみる価値はあると思います。
今回はグアテマラ・ラ・クプラの感想を中心に紹介しましたが、初回限定お試しセットには、もう1種類コスタリカのコーヒー豆も含まれています。
hiroそれぞれ単品で飲んだ感想については、別記事で詳しくまとめています。
▶︎ 【珈琲きゃろっとレビュー】グアテマラ・ラ・クプラ農園を飲んでみた感想と評価まとめ↗
▶ 【珈琲きゃろっとレビュー】コスタリカ・モンテ・コペイ エル・エンシノ農園を飲んでみた感想と評価まとめ↗
初回限定お試しセット購入後の対応｜手紙から感じた珈琲きゃろっとの温かみ
初回限定お試しセットを購入してから数日後、珈琲きゃろっとから一通の手紙が届きました。
形式的な案内ではなく、温かみが感じられる内容で、読んでいて自然と気持ちが和らぎます。コーヒー豆だけでなく、その先の体験まで大切にしていることが伝わってきました。
こうした細やかな対応からは、焙煎人・内村大輔さんの丁寧な仕事ぶりや、お客さん一人ひとりに向き合う姿勢を感じます。商品だけでなく、サービス面でも安心して利用できるお店だと感じました。
珈琲きゃろっとの珈琲へのこだわりとは？豆選び・焙煎・鮮度を解説
珈琲きゃろっとでは、コーヒー豆の仕入れから焙煎、そしてお客さまのもとへ届くまでのすべての工程に、明確なこだわりを持っています。実際に産地へ足を運び、国際品評会で評価されるクラスの高品質な豆を見極めたうえで、焙煎人の技術によって最良の状態に仕上げているのが特徴です。
掲げているのは、次のようなシンプルで一貫した考え方です。
hiro珈琲きゃろっとが単に豆を販売するだけでなく、毎日のコーヒー時間そのものを大切にしていることが伝わってきますね。
世界トップクラスの品質の豆を厳選
珈琲きゃろっとで扱われているコーヒー豆は、すべてスペシャルティコーヒーやフェアトレードコーヒーなど、高品質な豆に限定されています。品質だけでなく、生産背景にも配慮した豆を選んでいる点が特徴です。
フェアトレードとは、生産者に公正な価格を支払うことで、経済的・社会的な環境の向上を目指す取り組みのこと。コーヒーをはじめ、チョコレートや紅茶など、さまざまな農産物で広く採用されています。
珈琲きゃろっとでは、こうした豆のなかからさらにサンプルを取り寄せ、店主自身が実際に味を確認したうえで「美味しい」と判断したものだけを仕入れているそうです。品質と味の両方に納得した豆だけを扱う姿勢からも、豆選びへの強いこだわりが伝わってきます。
良いコーヒーを届けるための妥協しない姿勢
コーヒーの生豆には、不純物や欠点豆と呼ばれる状態の悪い豆が少なからず混ざっています。これらを取り除かずに焙煎すると、雑味やえぐみの原因となり、コーヒーの味を大きく損ねてしまいます。
選別には専用の機械も使われますが、それだけでは完全ではありません。最終的には、人の目と手で欠点豆を取り除く作業が必要になります。これがハンドピックです。
珈琲きゃろっとでは、すべてのコーヒー豆に対して、このハンドピックを徹底しています。手間と時間のかかる作業ですが、こうした工程を惜しまないことが、雑味の少ない、クリアで美味しいコーヒーにつながっていると感じました。
煎りたての新鮮な珈琲豆へのこだわり
珈琲きゃろっとでは、コーヒー豆の鮮度を何よりも大切にし、すべての商品を焙煎後できるだけ新鮮な状態で出荷しています。煎りたての豆だからこそ味わえる、香りや風味をしっかり楽しんでもらいたいという考えからです。
また、大量生産されたコーヒー豆を届けるのではなく、確かな舌で選び抜かれた旬のコーヒーを、最高の状態で届けることを大切にしています。必要以上に作り置きをせず、品質を優先する姿勢が一貫しています。
こうした取り組みから、焙煎人・内村大輔さんの「お客さまに最高の珈琲豆を届けたい」という強い想いが伝わってきます。
hiro鮮度にまで妥協しない点も、珈琲きゃろっとが支持されている理由のひとつだと感じました。
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焙煎人・内村大輔とは？珈琲きゃろっとの味を支える焙煎人
珈琲きゃろっとのコーヒーを焙煎しているのが、焙煎人であり、株式会社きゃろっと代表取締役社長の内村大輔さんです。豆の選定から焙煎、そしてお客さまのもとへ届く一杯に至るまで、そのすべてに関わり続けている方でもあります。
hiro珈琲きゃろっとの味や品質を語るうえで、この焙煎人の存在は欠かせません。
焙煎人・内村大輔のプロフィール｜SCAA認定カッピングジャッジの実力
当店の焙煎人、内倉大輔は、コーヒー鑑定士の世界基準である「SCAA認定 カッピングジャッジ」という国際認定資格を取得しております。確かな舌で選び抜かれた「旬」のコーヒーを最高の状態でお届け致します。
珈琲きゃろっと 公式サイトより引用
内倉大輔さんは、アメリカスペシャルティコーヒー協会（SCAA）認定のカッピングジャッジという、コーヒー鑑定士の国際資格を取得しています。
この資格は、コーヒーの香りや味わい、品質を正確に評価する高度な能力が求められるもので、数あるコーヒー関連資格の中でも難易度が高いことで知られています。現在はＱグレーダーの資格体系に統合されていますが、当時から世界基準で通用する専門性を証明する資格のひとつでした。
こうした確かな知識と舌を持つ焙煎人が、豆の選定から焙煎までを一貫して手がけている点は、珈琲きゃろっとの品質を支える大きな理由だと感じます。
焙煎人・内村大輔の主な受賞歴｜高く評価される理由
内村大輔さんは、珈琲きゃろっとの店主であり焙煎人として、これまでに数々の賞を受賞しています。焙煎技術だけでなく、ショップ運営や商品力の面でも高く評価されてきました。
主な受賞歴は以下のとおりです。
- SCAJローストマスターズチャンピオンシップ 優勝
- （株）Eストアー主催ネットショップ大賞ドリンク部門 1位
- エスプレッソチャンピオンシップ 1位
hiroこれらの実績からも、内村さんが焙煎人として高い技術と確かな評価を得ていることがわかりますね。
初回限定お試しセットであっても品質に妥協がない理由は、こうした積み重ねられた実績に裏打ちされていると言えるでしょう。
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珈琲きゃろっとの店舗情報まとめ｜購入方法・所在地・アクセス
珈琲きゃろっとは、北海道恵庭市恵み野に店舗を構える、自家焙煎コーヒーの専門店です。全国にファンを持つ通販の印象が強い一方で、実店舗を構え、焙煎したてのコーヒー豆を直接届けることにも力を入れています。
ここでは、珈琲きゃろっとの店舗所在地や基本的な情報について紹介します。
珈琲きゃろっとの購入方法と販売形態｜実店舗・公式通販のみ
きゃろっとの生まれた場所
きゃろっとは、現在の実店舗にある恵庭市恵み野で1988年「ホビーショップきゃろっと」として誕生しました。
それから2002年「花カフェきゃろっと」としてカフェに転身、その後2005年から井上製作所の焙煎機を導入し、自家焙煎店としての歩みをスタートさせました。きゃろっと創業当初は、新興住宅街として分譲されたばかりのまちだった恵み野。
珈琲きゃろっと 公式サイトより引用
「ここで育つ子供たちのふるさとをつくりたい」そんな思いで、地域に根差した活動、店づくりをしてきました。
創業から30年以上経った今も、その気持ちは変わりません。
珈琲きゃろっとのコーヒー豆は、実店舗と公式ホームページの通販のみで販売されています。楽天市場やAmazonなどのモールには出店しておらず、販売チャネルをあえて限定している点も特徴です。
それにもかかわらず、定期配達サービス「くるべさ」の会員数は全国で約9,600名。継続率は98％以上と非常に高く、多くのリピーターに支持されていることがわかります。
派手な販路拡大に頼らず、味と品質で選ばれ続けている点は、珈琲きゃろっとの信頼性を裏付ける大きなポイントだと感じました。
珈琲きゃろっと店舗へのアクセス｜所在地と基本情報
珈琲きゃろっとでは、公式サイトから店頭受け取りの予約が可能です。事前に注文しておけば、焙煎したてのコーヒー豆をスムーズに受け取ることができます。最新情報については、公式サイトを確認するのがおすすめです。
■珈琲きゃろっと
住所：〒061-1373 北海道恵庭市恵み野西１丁目25-2
営業時間：10:00-17:00
定休日：水曜・日曜
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