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YouTubeチャンネル『よかん日和チャンネル byイモトアヤコ』からイモトアヤコさん愛用のコーヒー器具を紹介します
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 タレントのイモトアヤコさんは、コーヒーが生活のルーティンに組み込まれているマストアイテムであり、やってみたいことの一つに「イモトこだわりのコーヒーを開発する」ことを掲げていたほどのコーヒー好きで... -
【みや旅】週刊少年ジャンプで連載された杜の都・仙台を舞台とした漫画3選!聖地巡礼スポットも紹介!
こんにちは、宮城県をこよなく愛する hiro です。 宮城県の県庁所在地である仙台市は、東北地方の中心的な都市の一つです。初代仙台藩主・伊達政宗公によって築かれた歴史的な街で、近代的なビル群が広がる一方、杜の都とも呼ばれる美しい自然環境と伝統的... -
YouTuberからコーヒーを学ぼう!コーヒー専門YouTubeチャンネル厳選おすすめ6選!
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒー好きや自宅で本格的なコーヒーを楽しみたい方たちは、コーヒー専門のYouTubeチャンネルからコーヒーの知識や技術を学ぶ方も多いかと思います。 コーヒー専門の YouTubeチャンネルでは、コーヒーの種類... -
【みや旅】杜の都仙台のお土産 厳選おすすめ10選!定番から最新まで一挙紹介!
こんにちは、宮城県をこよなく愛する hiro です。 宮城県の県庁所在地である仙台市は、東北地方の中心的な都市の一つです。初代仙台藩主・伊達政宗公によって築かれた歴史的な街で、近代的なビル群が広がる一方、杜の都とも呼ばれる美しい自然環境と伝統的... -
コーヒーブロガーからコーヒーを学ぼう!コーヒーブログ・情報サイト厳選おすすめ6選!
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒー好きのみなさんは、コーヒーのブログや情報サイトなどでコーヒーの情報やトレンドなどをチェックされたりしますか? コーヒーブログ・情報サイトは、コーヒーの歴史や原産地、栽培方法、焙煎の仕組み... -
世界一かんたんなコーヒーの教科書。『図解 コーヒー一年生』を紹介します!
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 長年コーヒーが好きで、ほぼ毎日飲んでいるような方も、普段なにげなく飲んでいるコーヒーに疑問を持っている方は多いのではないでしょうか。 コーヒーは世界中で愛されていて、その多様性や深い歴史から、初... -
スペシャルティコーヒー豆専門店・Coffee Soldier/コーヒーソルジャー ブラジル レクレイオ農園を飲んでみた感想
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんは世界最大のコーヒー生産国をご存じでしょうか? 世界のコーヒー豆生産量ランキングは、国際連合食料農業機関(Food and Agriculture Organization of the United Nations)によって公表されています... -
【みや旅】宮城県の桜の名所・お花見スポット厳選おすすめ10選!
こんにちは、宮城県をこよなく愛する hiro です。 春になると美しい花を咲かせる桜_桜の美しさとその季節感は、多くの人たちに感動を与えてくれます。 今回は、宮城県のおすすめの桜の名所やお花見スポットを紹介していきます♪ 例年 4月上旬から 4月中旬... -
コーヒーとのペアリングを楽しもう♪KALDI/カルディのラグノオ ポロショコラをレビュー!
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんはカフェや喫茶店でコーヒーと一緒にスイーツを楽しまれたりしていますか? コーヒーそのものの味わいを楽しむのもいいですが、スイーツとのペアリングにも最適です。 コーヒーの苦味や風味は、さまざ... -
コーヒー豆の産地を知ろう!中米産コーヒーの産地や格付け、その味わいとおすすめの焙煎度を徹底解説!
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒーベルトという言葉があります。コーヒーベルトとは、世界中のコーヒー豆が生産される地域の緯度範囲を指しています。赤道をはさむ北緯 25度~南緯 25度のコーヒーベルトと呼ばれる熱帯・亜熱帯地域でコ...