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こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんは世界最大のコーヒー生産国をご存じでしょうか？ 世界のコーヒー豆生産量ランキングは、国際連合食料農業機関（Food and Agriculture Organization of the United Nations）によって公表されています...

こんにちは、宮城県をこよなく愛する hiro です。 春になると美しい花を咲かせる桜＿桜の美しさとその季節感は、多くの人たちに感動を与えてくれます。 今回は、宮城県のおすすめの桜の名所やお花見スポットを紹介していきます♪ 例年 4月上旬から 4月中旬...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんはカフェや喫茶店でコーヒーと一緒にスイーツを楽しまれたりしていますか？ コーヒーそのものの味わいを楽しむのもいいですが、スイーツとのペアリングにも最適です。 コーヒーの苦味や風味は、さまざ...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒーベルトという言葉があります。コーヒーベルトとは、世界中のコーヒー豆が生産される地域の緯度範囲を指しています。赤道をはさむ北緯 25度～南緯 25度のコーヒーベルトと呼ばれる熱帯・亜熱帯地域でコ...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんはオフィスなどに水筒（マイボトル）を携帯されますか？ 最近では、環境への配慮や健康上の観点、そして経済的な利点から、外出先で安易にペットボトルを購入するのではなく自分の水筒（マイボトル）...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 世界では 80以上の国でコーヒーが生産されていて、ラテンアメリカ、アジア・太平洋、アフリカは世界三大生産地と呼ばれています。 今回ご紹介するコーヒー豆は、コーヒーの世界三大生産地・ラテンアメリカから...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんはカフェ・オ・レはお好きですか？ カフェ・オ・レは、エスプレッソコーヒーに温かい牛乳を加えたドリンクです。一般的には、エスプレッソコーヒーに牛乳を注ぎ、そこに砂糖やシロップを加えて甘さを...

こんにちは、宮城県をこよなく愛する hiro です。 今回は、じゃらんの全国道の駅グランプリにも選出される人気の道の駅 あ・ら・伊達な道の駅を散策していきます♪ 宮城県大崎市岩出山に所在する あ・ら・伊達な道の駅 は、じゃらんが主催する全国道の駅グ...

こんにちは、hiro です。 「よかん日和」とは、イモトアヤコさんが日常のほんのちょっとのわくわくをコラムや動画で発信する Webマガジンです。イモトアヤコさんが編集長を務め、わくわくや好きな人やもの、考えといった日常にほんのちょっとのわくわくを...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 今日も美味しいコーヒー豆との出会いを求めています♪ インターネット上でコーヒー豆の通信販売を行っているお店はたくさんあります。有名なお店としては、BLUE BOTTLE COFFEE（ブルーボトルコーヒー）、小さな...