hiro– Author –

こんにちは、hiro です。 みなさんは料理はされますか？ 以前は、料理は主に女性の役割とみなされていましたが、最近では男性も料理に興味を持ち、積極的に参加する傾向があります。特に料理番組や SNSの人気により、男性シェフや料理愛好家が増えてきてい...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 サードウェーブコーヒーの代表格として有名なブルーボトルコーヒー＿すべてのお客さまに美味しいコーヒーを届けることをミッションに、厳選したスペシャルティコーヒーやギフトなどを販売しています。 公式オ...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒーチェリーがなるコーヒーノキは、観葉植物として自宅で育てられるのをご存じでしょうか？ 普段なにげなく飲んでいるコーヒー＿そのコーヒーの実がなるコーヒーノキは、じつは観葉植物としても人気があ...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 世界三大コーヒーと称される超一流のコーヒー豆をご存じでしょうか。 代表的なコーヒーの産地として、南米や中米、アフリカがあげられますが、他にもインドネシアやハワイなど世界には 80以上の国でコーヒーが...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 「好き」を「仕事」に＿。 さまざまな働き方やライフスタイルが認めらるようになった時代。自分が好きなことをやれる仕事に就きたいと考え始めている方も多いのではないでしょうか。 今回ご紹介する市川ヒロト...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒーソムリエの資格に加えて、趣味でスイーツコンシェルジュの資格も取得しています。 コーヒービーンズチョコレートというチョコレート菓子をご存じでしょうか。 コーヒービーンズチョコレートとは、コー...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんは世界三大コーヒーと称される超一流のコーヒー豆をご存じでしょうか。 代表的なコーヒーの産地として、南米や中米、アフリカがあげられますが、他にもインドネシアやハワイなど世界には 80以上の国で...

こんにちは、プロ野球から高校野球まで東北の野球を応援している（ただの野球好き）hiro です。 2023年 3月、日本列島が沸いた 2023 WORLD BASEBALL CLASSIC（以下 WBC）は、日本が前回優勝のアメリカを 3-2で勝利し、14年ぶり 3度目の優勝を果たしました...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 KALDI（カルディ）といえば、その知名度の高さから多くのファンを持つコーヒー専門店です。店舗にはコーヒー豆はもちろんのこと、世界各地の紅茶やワイン、スイーツやチーズ、ジャム、ドライフルーツ、調味料...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒーソムリエの資格に加えて、趣味でスイーツコンシェルジュの資格も取得しています。 暑い夏にはコールドブリューなども人気ですが、冷たく爽やかな味わいで、スッキリとした口当たりを楽しむことができ...