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祝！世界一！WBC日本代表栗山監督の著書『栗山ノート』を紹介します！
こんにちは、 hiro です。 2023年 3月、日本列島が沸いた 2023 WORLD BASEBALL CLASSIC（以下 WBC）は、日本が前回優勝のアメリカを 3-2で勝利し、14年ぶり 3度目の優勝を果たしました！ アメリカとの決勝戦、日本が 3-2とリードした 9回のマウンドには大... -
【スイーツ作り初心者向け】最低限これだけ！ダイソーでそろう100均製菓用品一覧
こんにちは、コーヒーに合うスイーツ作りが好きな hiro です。 スイーツ作りに挑戦してみたいと思っても、専用の道具が必要そうだったり、そろえるのにお金がかかりそうだったりして、なかなか一歩を踏み出せないことはありませんか。 じつは、スイーツ作... -
【珈琲きゃろっとレビュー】マンデリン・スマトラタイガーを飲んでみた感想と評価まとめ
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 世界には80以上のコーヒー生産国がありますが、なかでもインドネシア産のマンデリンは、酸味が少なく、力強いコクと独特の風味を持つコーヒーとして、日本でも根強い人気があります。 今回ご紹介するのは、自... -
【宮城県いちご狩り】MIGAKI FARM（旧ICHIGO WORLD）徹底ガイド｜料金・予約・アクセス・魅力を解説
こんにちは、宮城県をこよなく愛する hiro です。 宮城・山元町のいちご農園 MIGAKI FARM(ミガキファーム）旧ICHIGO WORLDの魅力を紹介します。 宮城県南部・山元町は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた「いちご王国」。じつは、宮城県で生産されるいちご... -
おしゃれなコーヒーの贈り物♪コーヒーと小説のペアリング「ものがたり珈琲」を紹介します！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 あなたの大切な人はコーヒーは好きですか？ 大切な人への贈り物にコーヒーを贈られてみてはいかがでしょう。 この記事で紹介させていただくものがたり珈琲さんでは、コーヒーと小説のペアリングを体験できるサ... -
100均ダイソーのミルクフォーマーが有能すぎるという話し｜自宅でお手軽カプチーノを楽しもう
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんは、自宅でカプチーノを作ったことはありますか？ わたしは普段、ブラックコーヒーで豆本来の風味を楽しむことが多いのですが、ときどき無性にミルクたっぷりのカプチーノが飲みたくなることがありま... -
コーヒー初心者におすすめのコーヒーの資格厳選おすすめ７選！コーヒーを学び仕事・実務や趣味に活かそう！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 普段なにげなく飲んでいるコーヒーに資格があるってご存じですか？ コーヒーの資格には国家資格はありませんが、認定される団体や協会などによってさまざまな資格が存在します。 今回は、わたしのように実務経... -
専門校に行かずに資格取得｜独学・通信で始めるお菓子・スイーツ資格おすすめ7選
こんにちは、コーヒーに合うスイーツ作りが好きな hiro です。 スイーツが好きで、食べるだけでなく作ることにも興味があり、「専門学校に通わなくても、基礎知識を学びながらなにか資格を取れたらいいな」そんな思いから、独学や通信で学べるスイーツ資格... -
カフェ開業・運営の教科書『はじめよう！自分サイズのカフェ』を紹介します
こんにちは、 hiro です。 これからカフェを始めてみたいと考えている方にとって、長く続けるための経営の基本や資金・事業計画、カフェのコンセプト、集客・販促など、不安や心配がたくさんあることでしょう。実際にカフェなどの飲食店で実務経験を得よう... -
【土居珈琲レビュー】「小さな焙煎」おためしセットの味わいや口コミ・評判を徹底紹介！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 今日も美味しいコーヒー豆との出会いを求めています♪ インターネット上でコーヒー豆の通信販売を行っているお店はたくさんあります。有名なお店としては、BLUE BOTTLE COFFEE（ブルーボトルコーヒー）や珈琲き...
