こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。
珈琲が好きな方にとって、珈琲焙煎機の購入は憧れますよね。
焙煎機を持つことで、自分自身で豆を焙煎することができ、自分の好みに合わせた風味豊かな珈琲を楽しむことができます。また、最近では BASE や STORES といったネットショップ開設サービスが普及していて、初心者でも気軽にコーヒー豆のネットショップを始めることができます。どちらも無料プランがあり、初期費用や月額費用がかからないため、リスクなく始められます。
このように珈琲焙煎機は、珈琲愛好家にとっては非常に魅力的なアイテムです。
そこで今回は、家庭用から業務用まで趣味と実益を兼ねた小型の珈琲焙煎機(1kg以下)を厳選して紹介していきます。
- 小型の珈琲焙煎機(1kg以下)の購入を考えている
- 総合的に自分に合った珈琲焙煎機を購入したい
- もっとコーヒーライフを楽しみたい
焙煎機の購入を検討されている方は参考にしていただければ幸いです。
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おすすめの小型の珈琲焙煎機(1kg以下)
珈琲焙煎機とは、コーヒー豆を焙煎(ロースト)するための機械です。コーヒー豆に含まれる水分を蒸発させ、風味や香り、色合いを生み出します。機械によっては、手動操作や自動制御によって焙煎のプロセスを調整することも可能です。
ここでは、当ブログおすすめの小型の珈琲焙煎機(1kg以下)の特徴などを簡単に解説していきます。
GeneCafe ジェネカフェ CBR-101 JPN
ジェネカフェ(Gene Cafe)は、家庭用のコーヒー焙煎機で、特に初心者や少量の焙煎を行いたい方におすすめです。焙煎設定は温度と時間を設定することで、焙煎から冷却までフルオートで行えます。
特徴として、3D回転方式が採用されているため、コーヒー豆を均一に焙煎することができます。また、透明な耐熱強化ガラスのチャンバーが備えられているため、焙煎の進行状況を肉眼で確認することができます。
一度に焙煎できるコーヒー豆は、最大 250gです。
連続焙煎は不可(3時間以上の間隔が必要)とされていますが、家庭用の焙煎としては十分すぎるほどのスペックに感じられます。
GeneCafe ジェネカフェ CBR-101 JPN | |
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焙煎方式 | 間接熱風方式 |
最大焙煎量 | 250g |
熱源 | 電気 |
参考価格 | 95,700円 |
メーカー | Genesis社(米国) |
※価格は公式サイト・楽天市場・Amazon等を参考
Roastilino-ロスティリーノ-
ロスティリーノ(Roastilino)は、イギリスの Fracico社が製造しているコンパクトでスタイリッシュな珈琲焙煎機です。特にカフェや喫茶店などの自家焙煎に適していて、デザイン性、性能ともに優れています。
焙煎時間は約 10分と短く、ガラスジャグのなかで豆が躍るパフォーマンスは見ている人を引き付けます。
焙煎量は最大 200gです。
1度に焙煎できる豆は 200gと少量ですが、焙煎時間は約 10分と短く、受注焙煎にも適しています。
Roastilino-ロスティリーノ- | |
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焙煎方式 | 熱風式 |
最大焙煎量 | 200g |
熱源 | 電気 |
参考価格 | 547,800円 |
メーカー | Fracico社(英国) |
※価格は公式サイト・楽天市場・Amazon等を参考
フジローヤル COFFEE DISCOVERY
フジローヤル COFFEE DISCOVERYは、株式会社富士珈機が製造している小型の珈琲焙煎機です。家庭用から専門店のサンプルロースターとしても使用される本格派のロースターです。
コンパクト設計ながら、連続焙煎が可能な単独排気ファンが標準装備され、温度計やタイマー機能が搭載されるなど、細かい温度調整も可能になっています。
焙煎量は 1バッチあたり 250gで、直火式と半熱風式の 2種類の焙煎方式があります。
信頼性が高く多くのロースターが導入しているFUJI ROYAL!小型なボディながら高い機能性で、最適な焙煎を実現することができます。
フジローヤル COFFEE DISCOVERY | |
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焙煎方式 | 直火式or半熱風式 |
最大焙煎量 | 250g |
熱源 | ガス |
参考価格 | 649,000円 |
メーカー | FUJI ROYAL(国内) |
※価格は公式サイト・楽天市場・Amazon等を参考
SANDBOX SMART R2
SANDBOX SMART R2は、台湾のスタートアップ企業 SANDBOX SMARTが開発したスマートコーヒー焙煎機です。この焙煎機は、クラウドファンディングサイト「Makuake」で大きな注目を集め、目標金額を大幅に超えて資金を集めました。スマホアプリを連動させることで、初心者でも簡単に本格的なコーヒー焙煎を楽しむことができます。
石英管ヒーター(900w)を使用し、豆の内部まで均一に熱を伝えることで、浅煎りから深煎りまで、好みに合わせた焙煎が可能です。また、動作音が 70db未満で、家庭でも安心して使用できます。
焙煎量は 200g~550gと前作 R1(最大150g)に比べ約5倍のコーヒー豆を一度に焙煎できるようになりました。
進化したスマート焙煎機・SANDBOX SMART R2!コーヒー専門家も絶賛のこの焙煎機は、スマホアプリを連動させることで、初心者でも簡単に本格的なコーヒー焙煎を楽しむことができる話題の焙煎機です。
SANDBOX SMART R2 | |
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焙煎方式 | 石英電熱直火式 |
最大焙煎量 | 550g |
焙煎の熱源 | 電気 |
参考価格 | 337,000円 |
メーカー | SANDBOX SMART(台湾) |
※価格は公式サイト・楽天市場・Amazon等を参考
Aillio焙煎機
Aillio焙煎機はデンマーク発のスマートコーヒー焙煎機です。この焙煎機は、PCと連動して使用できるため、非常に細かな調整が可能で、初心者からプロまで幅広いユーザーに支持されています。
赤外線センサーと従来のドラム温度センサーの 2つのセンサーで、正確な温度管理がなされるほか、専用ソフト「RoasTime」と連動し、焙煎プロファイルの記録やセミオート焙煎が可能となっています。
IHヒーターを使用し、火力、排気、ドラムスピードの調整が細かくでき、最大 1kgの焙煎が可能です。
デンマークで設計された革命的な焙煎機・Aillio焙煎機!保存した焙煎プロファイルをPCから読み込み、セミオート焙煎をすることもできるため、焙煎の再現性を高めることができます。
Aillio焙煎機 | |
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焙煎方式 | 半熱風式 |
最大焙煎量 | 1kg |
焙煎の熱源 | 電気(IH) |
参考価格 | 590,000円 |
メーカー | Aillio(台湾) |
※価格は公式サイト・楽天市場・Amazon等を参考
ナナハン焙煎機
ナナハン焙煎機は、日本製の本格的な珈琲焙煎機です。主に喫茶店や珈琲豆の専門店など業務用として使用されます。ほかの同容量の焙煎機に比べてコンパクトで、設置スペースが限られている場所でも使用可能です。
250gから 800gまで焙煎することができるこの焙煎機は、4,000キロカロリーのバーナーが搭載されていて、非常に強力な火力と排気システムを備えています。
ワイルド珈琲が開発した焙煎機ですが、カリタでも取り扱われています。ザ・メイドインジャパンの本格派焙煎機と言えます。
ナナハン焙煎機 | |
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焙煎方式 | 直火式or半熱風式 |
最大焙煎量 | 800g |
焙煎の熱源 | ガス |
参考価格 | 990,000円 |
メーカー | ワイルド珈琲(国内) |
※価格は公式サイト・楽天市場・Amazon等を参考
>>>ナナハン焙煎機 – コーヒー生豆通販 ワイルド珈琲ストア
ハマ珈琲1kg焙煎機
ハマ珈琲1kg焙煎機は、家庭用から小規模商業用まで対応するコンパクトなロースターです。この焙煎機は、大阪の町工場と共同で開発され、1台ずつ手作りで製造されています。焙煎度や焙煎時間を自在に操ることで、さまざまな味を表現することができます。
大手メーカーの既製品と同等以上の焙煎能力に加えて、高出力ファンによる余裕の排気流量と、高い冷却能力が備えられています。
生豆時で最大 1.2kgまで焙煎することができるこの焙煎機は、連続しての焙煎も可能です。
自身が運営する煎りたてハマ珈琲(HAMACOFFEEチャンネル)では、焙煎方法やメンテナンス方法など詳しく解説されています。また、ほかの同容量の焙煎機に比べて、かなりの低価格で提供されています。
ハマ珈琲1kg焙煎機 | |
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焙煎方式 | 半熱風式 |
最大焙煎量 | 1.2kg |
焙煎の熱源 | ガス |
参考価格 | 737,000円 |
メーカー | ハマ珈琲(国内) |
※価格は公式サイト・楽天市場・Amazon等を参考
フジローヤル R-101
フジローヤル R-101は、小型のコーヒーロースターで、特に多品種・少量焙煎に適しています。このロースターは、火力と排気の細かい調整が可能であるほか、小数点1桁まで測定できる温度計など、高い機能が備えられています。また、堅牢なコンパクトなボディで、品質・耐久性ともに申し分ありません。
生豆 1kgまで焙煎可能です。
国内でトップシェアを誇るFUJI ROYAL!その品質と信頼性で多くのユーザーに支持されています!価格が高いことがネックでしょうか。
フジローヤル R-101 | |
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焙煎方式 | 直火式or半熱風式 |
最大焙煎量 | 1kg |
焙煎の熱源 | ガス |
参考価格 | 1,360,700円 |
メーカー | FUJI ROYAL(国内) |
※価格は公式サイト・楽天市場・Amazon等を参考
小型の珈琲焙煎機(1kg以下)選びのポイント
珈琲焙煎機を選ぶ際のポイントはいくつかあります。
一つひとつ解説していきます。
最大焙煎量を確認
自分が一度に焙煎したい量に応じて、適切なサイズの焙煎機を選びましょう。家庭用と業務用で大きさが異なります。
大容量の焙煎機は、大量のコーヒー豆を一度に焙煎できるため、商業用途で使用する場合に便利です。多くのコーヒー豆を焙煎することで、焙煎度の一貫性を保ちやすくなります。また、連続的に焙煎できるため、効率的な生産が可能です。一方、小規模な焙煎業者や個人ユーザーには、少量の焙煎機がより使いやすい場合があります。個別の焙煎に適した制御が可能で、異なるコーヒー豆に対応しやすいです。また、あまりスペースをとらずに設置できることが多いです。
使用目的に合わせた焙煎機を検討しましょう。
200g~500g | 600g~1.2kg |
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GeneCafe ジェネカフェ CBR-101 JPN Roastilino-ロスティリーノ- フジローヤル COFFEE DISCOVERY SANDBOX SMART R2 | Aillio焙煎機 ナナハン焙煎機 ハマ珈琲1kg焙煎機 フジローヤル R-101 |
焙煎の熱源を確認
ガス式と電気式の珈琲焙煎機のそれぞれの特徴を確認してみましょう。
まず、ガス式焙煎機は一般的に、ガスの火力を細かく調整できるため、焙煎の微調整がしやすいです。ただし、ガス漏れや火災のリスクがあるため、取り扱いには注意が必要です。一方、電気式焙煎機は、電源を入れるだけで使用できるため、初心者でも簡単に扱えます。ガス式に比べて火力の微調整が難しい場合があります。
どちらの焙煎機が自分に合っているかは、使用環境や焙煎のスタイルによって異なります。
ガス | 電気 |
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フジローヤル COFFEE DISCOVERY ナナハン焙煎機 ハマ珈琲1kg焙煎機 フジローヤル R-101 | GeneCafe ジェネカフェ CBR-101 JPN Roastilino-ロスティリーノ- SANDBOX SMART R2 Aillio焙煎機 |
参考価格を確認
珈琲焙煎機を選ぶ際、本体の価格も焙煎機選びの重要なポイントの一つです。価格によって機能や性能が異なるため、自分のニーズや予算に合った焙煎機を選ぶことが大切です。
- GeneCafe ジェネカフェ CBR-101 JPN/95,700円
- SANDBOX SMART R2/337,000円
- Roastilino-ロスティリーノ-/547,800円
- Aillio焙煎機/590,000円
- フジローヤル COFFEE DISCOVERY/649,000円
- ハマ珈琲1kg焙煎機/737,000円
- ナナハン焙煎機/990,000円
- フジローヤル R-101/1,360,700円
※価格は公式サイト・楽天市場・Amazon等を参考
価格を重視する場合は、機能や性能だけではなく、品質や耐久性、メンテナンスやサポートなど、総合的に判断して、自分に合った焙煎機を選ぶことが大切です。
小型の珈琲焙煎機(1kg以下)比較
この記事で紹介させていただいた焙煎機の比較は以下の表になります。
商品 | 焙煎方式 | 最大焙煎量 | 焙煎の熱源 | 参考価格 | メーカー |
---|---|---|---|---|---|
GeneCafe ジェネカフェ CBR-101 JPN | 間接熱風方式 | 250g | 電気 | 95,700円 | Genesis社 (米国) |
Roastilino-ロスティリーノ- | 熱風式 | 200g | 電気 | 547,800円 | Fracico社 (英国) |
フジローヤル COFFEE DISCOVERY | 直火式 or 半熱風式 | 250g | ガス | 649,000円 | FUJI ROYAL (国内) |
SANDBOX SMART R2 | 石英電熱直火式 | 550g | 電気 | 337,000円 | SANDBOX SMART (台湾) |
Aillio焙煎機 | 半熱風式 | 1kg | 電気 (IH) | 590,000円 | Aillio (台湾) |
ナナハン焙煎機 | 直火式 or 半熱風式 | 800g | ガス | 990,000円 | ワイルド珈琲 (国内) |
ハマ珈琲1kg焙煎機 | 半熱風式 | 1.2kg | ガス | 737,000円 | ハマ珈琲 (国内) |
フジローヤル R-101 | 直火式 or 半熱風式 | 1kg | ガス | 1,360,700円 | FUJI ROYAL (国内) |
※価格は公式サイト・楽天市場・Amazon等を参考
ぜひ参考にしてください。
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まとめ|小型の珈琲焙煎機(1kg以下)
今回は、家庭用から業務用まで趣味と実益を兼ねた小型の珈琲焙煎機(1kg以下)を厳選して紹介してきました。
珈琲焙煎機を持つことで、自分好みの焙煎度合いを調整でき、新鮮で香り高いコーヒーを自宅で楽しむことができるほか、ネットショップ開設サービスの BASE や STORES などを利用することで、初心者でも気軽にコーヒー豆のネットショップを始めることが可能です。
購入前に予算や焙煎量のニーズ、ガス式か電気式かなど、さまざまな要素を考慮するこも重要です。購入の際には、使用環境や焙煎のスタイルに合った焙煎機を選ぶようにしましょう。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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