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コーヒー豆の原種・ゲイシャ種とは？最高級品種と称されるパナマ産ゲイシャを徹底解説！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 「ゲイシャ種」というコーヒー豆の品種をご存じでしょうか。 ゲイシャ種とはコーヒー豆の品種で、スペシャルティコーヒーの世界でいま最も注目を集めているコーヒーです。 コーヒーに詳しい方であればゲイシャ... -
スタバにしかない魅力！シアトル系コーヒーの代表格スターバックスコーヒーを徹底解説
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒー好きから普段コーヒーを飲まない方まで『スターバックス』のブランド名はご存じのことと思います。 緑の人魚のロゴでおなじみのスターバックスコーヒーは、アメリカ発祥のコーヒーチェーン店です。 世... -
世界三大コーヒーとは？「キリマンジャロ」「ブルーマウンテン」「コナ」それぞれの特徴や格付けを解説！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんは世界三大コーヒーと称される超一流のコーヒー豆をご存じですか？ コーヒーベルトという言葉があります。コーヒーベルトとは、世界中のコーヒー豆が生産される地域の緯度範囲を指しています。赤道を... -
自家焙煎コーヒー豆の通信販売店珈琲きゃろっとのマンデリン・スマトラタイガーを飲んでみた感想
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 世界では 80以上の国でコーヒーが生産されていて、ラテンアメリカ、アジア・太平洋、アフリカは世界三大生産地と呼ばれています。 今回紹介させていただくコーヒー豆はコーヒーの世界三大生産地・アジアからモ... -
おしゃれなコーヒーの贈り物♪コーヒーと小説のペアリング「ものがたり珈琲」を紹介します！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 あなたの大切な人はコーヒーは好きですか？ 大切な人への贈り物にコーヒーを贈られてみてはいかがでしょう。 この記事で紹介させていただくものがたり珈琲さんでは、コーヒーと小説のペアリングを体験できるサ... -
珈琲豆の焙煎・販売店 小さな焙煎 土居珈琲の「小さな焙煎」おためしセットをレビュー！口コミ・評判は？
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 今日も美味しいコーヒー豆との出会いを求めています♪ インターネット上でコーヒー豆の通信販売を行っているお店はたくさんあります。有名なお店としては、BLUE BOTTLE COFFEE（ブルーボトルコーヒー）や珈琲き... -
自家焙煎コーヒー豆の通信販売店「珈琲きゃろっと」の初回限定お試しセットを飲んでみた感想
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 今日も美味しいコーヒー豆との出会いを求めてます♪ インターネット上でコーヒー豆の通信販売を行っているお店はたくさんあります。有名なお店としては、BLUE BOTTLE COFFEE（ブルーボトルコーヒー）、PostCoff... -
サードウェーブコーヒーの代表格ブルーボトルコーヒー【オンラインストア限定】お試しブレンドセレクションをレビュー！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒー業界のサードウェーブ（第 3の波）をご存じでしょうか？ 1970年までのアメリカで、インスタントコーヒーなどのコーヒーの大量生産が可能となり、一般家庭でコーヒーが普及したのがファーストウェーブ...
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