珈琲器具– tag –

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 暑い夏になると冷た～く冷えたアイスコーヒーが飲みたくなりますよね♪ 最近では、お湯ではなくじっくりと水で抽出する「水出しコーヒー」や、コーヒー粉を牛乳に漬け込み抽出するコーヒー業界で密かに話題の「...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 ミルクのかわりにオーツミルクを使うオーツミルクブリューをご存じですか？ コーヒー業界で密かに話題の「ミルク出しコーヒー」。その名のとおりコーヒー粉を牛乳に漬け込み抽出するコールドブリューです。 「...