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こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒーソムリエの資格に加えて、趣味でスイーツコンシェルジュの資格も取得しています。 コーヒー専門店・KALDI／カルディは、コーヒーだけでなく美味しいスイーツも豊富に揃えられています。KALDI／カルデ...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 狩野英孝さんは、宮城県出身のお笑いタレントです。その個性的なキャラクターが人気を集め、公式YouTubeチャンネル・EIKO!GO!!はチャンネル登録者数が210万人にも及びます。（2024年9月現在）また、メディアで...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 日本のエンターテインメント業界において非常に大きな影響力を持つ 木村拓哉さん。国民的人気グループとなったSMAP解散後も数々の人気ドラマや映画に出演し、多くの人たちに演技力や魅力を伝えてきました。ま...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 みなさんはカフェや喫茶店でコーヒーと一緒にスイーツを楽しまれたりしていますか？ コーヒーそのものの味わいを楽しむのもいいですが、スイーツとのペアリングにも最適です。 コーヒーの苦味や風味は、さまざ...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒーソムリエの資格に加えて、趣味でスイーツコンシェルジュの資格も取得しています。 コーヒービーンズチョコレートというチョコレート菓子をご存じでしょうか。 コーヒービーンズチョコレートとは、コー...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 コーヒーソムリエの資格に加えて、趣味でスイーツコンシェルジュの資格も取得しています。 暑い夏にはコールドブリューなども人気ですが、冷たく爽やかな味わいで、スッキリとした口当たりを楽しむことができ...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 趣味でスイーツコンシェルジュの資格を取得しています！ 突然ですが、「アフォガート」というコーヒーデザートをご存じですか？ アフォガートは、イタリア発祥のデザートで、一般的にはバニラアイスをベースに...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 趣味でスイーツコンシェルジュの資格を取得しています！ 夏になると飲みたくなるのがアイスコーヒー！そして、コーヒーゼリーを食べたくなる季節でもあります！涼しくて爽やかな口当たりのゼリーは暑い夏にピ...

こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 夏になると飲みたくなるのがアイスコーヒー＿また、コーヒーゼリーを食べたくなる季節でもありますよね。 涼しくて爽やかな口当たりのゼリーは暑い夏にピッタリのデザートで、季節感を楽しめるデザートとして...

こんにちは、 hiro です。 趣味でスイーツコンシェルジュの資格を保有しています。 スイーツ作りには、普段の調理では使用しないようなスイーツ作り専用の道具が必要になってきますが、基本の道具を一通り用意しようとするとかなりのコストがかかりますよ...