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初心者でもできる！おうち焙煎の始め方｜必要な道具や基本の焙煎ステップ・注意点を解説
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 毎日飲むその一杯、もっと特別にしてみませんか？ 「コーヒー豆の焙煎」と聞くと、多くの人が「ちょっと難しそう」「専門的すぎる」という印象を持たれることと思います。 じつは、コーヒー豆は自宅でも簡単に... -
コーヒーサクラ「自家焙煎コーヒー豆お試しセット5種類」を実際に飲んだ感想まとめ
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 今日も美味しいコーヒー豆との出会いを求めています♪ インターネット上でコーヒー豆の通信販売を行っているお店はたくさんあります。有名なお店としては、BLUE BOTTLE COFFEE（ブルーボトルコーヒー）、小さな... -
家庭用から業務用まで趣味と実益を兼ねた小型の珈琲焙煎機（１kg以下）厳選おすすめ８選！
こんにちは、コーヒーソムリエの hiro です。 珈琲が好きな方にとって、珈琲焙煎機の購入は憧れますよね。 焙煎機を持つことで、自分自身で豆を焙煎することができ、自分の好みに合わせた風味豊かな珈琲を楽しむことができます。また、最近では BASE や ST...
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